最常用的方式就是用盐水浸泡,盐和水按照1:6的比例调配盐水,并同时往盐水中加入几滴香油,浸泡1-2个小时即可,注意不要放太多盐,也不需要浸泡太长时间。
如果放的时间太长,花哈有可能会死亡,甚至腐烂变质。
也可以用水煮法给花哈去沙,就是直接把花哈放进锅里焯水,等到花哈的壳完全打开后捞出,用流动水清洗即可把花哈洗干净。
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