因为杨桃在吃之前用盐水泡不仅可以去除杨桃表面的细菌和污垢,还可以溶解杨桃表面的有机酸,使杨桃食用起来口感不会那么酸涩,所以浸泡过后的杨桃吃起来会更安全更美味。
杨桃单纯地用干净的水清洗后也是可以吃的,但是因为盐水可以消毒杀菌,所以建议用盐水浸泡过后再吃。
杨桃浸泡过后可以切成小块沾着白砂糖吃,这样吃起来就不会那么酸涩。
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