在一般情况下,南瓜需要蒸10分钟左右合适,蒸的时间过短,可能会导致小部分南瓜肉不熟,蒸的时间过长,可能会使南瓜肉过软,造成营养流失,影响食用的口感。
蒸南瓜的方法比较简单,先将南瓜肉与南瓜子分开,用水将南瓜肉洗净,切成片或者块,装入容器中,大火蒸10分钟左右即可。
切片或者切块时,应当注意切成大小相似的等分,不要切的过大或者过小。在蒸南瓜前,可以适当添加白糖或者蜂蜜调整甜度。
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2024-11-12
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