粽子的材料

　　粽子的基本材料有糯米、粽叶、棉线和酱油。粽子的馅多种多样，每个地方都有自己独特的做法，常见的馅料有红枣、红豆、猪肉、鸡爪、香菇、绿豆等，以及各种甜味调香的辅料。

　　红豆粽子的做法是将糯米洗净，凉水浸泡24小时，红豆洗净，凉水浸泡12小时，包粽子，包好的粽子放入锅中，水量没过粽子，用电压力锅，选择(豆/蹄筋)键即可。

　　红枣红豆粽子的做法是将糯米清水淘洗干净，拌少许食用碱，粽叶清洗干净，取两片卷成尖角，放上拌好的糯和红豆，放1颗红枣，包成自已喜好的形状，用线扎紧，放进锅里加清水，高压2至3小时。