可以和红枣、花生、香菇一起做成红枣花生乌鸡汤,也可以和花胶、当归一起做成花胶乌鸡汤,也可以和木瓜、海带做成海带木瓜乌鸡汤, 且一般都需要炖2-3个小时。
坐月子要多吃有营养的食物,增加蛋白质的摄入,除了喝乌鸡汤外,还可以喝鲫鱼汤、猪蹄汤等多汤水的食物。
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,煮前必须要泡一天一夜,且泡的过程中起码要换两次水以上。
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