干冰没有害,干冰不能直接食用。在常温下,干冰会瞬间吸收热量,化为温度十分低的一种气体,而在这一过程中,干冰产生的极低的温度,会直接腐蚀或者是伤害到人体的皮肤和喉咙等,因此不能直接食用。
干冰的用途由于干冰是一种良好的冷却剂,所以在保存食物的时候可以形成更低的温度环境,有利于食物的贮存。
由于干冰可以直接升发为低温、干燥的二氧化碳气体,所以可以形成虚拟的云雾效果,常用于舞台表演之用。
食用干冰还常常作为配料加入冰激凌、饮料中,饮用时凉爽可口,大大提升了饮品的口感。
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