炎热的夏天建议将心灵美萝卜做成糖醋萝卜丝,酸甜可口。先将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮后切成萝卜丝,再放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可。
也可将萝卜切块做成凉拌。建议将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成小块,萝卜放盐腌一会出水,放入白糖。倒入白醋放入芝麻、鸡精,搅拌,淋入香油即可。
凉拌心灵美萝卜块不仅爽脆开胃,还可解腻解酒,是个不错的选择。
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