芭乐的皮和籽可以吃。芭乐皮有着丰富的营养价值,富含维生素C、钙、磷、铁等,芭乐皮还可以加糖煮水饮用。芭乐籽含铁量较丰富,但芭乐籽不容易被消化吸收,消化不良、便秘、体热者不宜食用。
芭乐含有丰富的维生素以及微量元素,日常吃芭乐时可以不用削皮,洗干净直接吃。
芭乐籽较硬,不易咀嚼,也不易剥离出来,所以平时不要一下子吃太多芭乐,否则容易引起消化不良。
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