料理机可以打豆浆。料理机主要以榨果汁、奶昔、干磨、绞肉为主,打出的豆浆都是生的,没有加热和熬煮功能。用料理机打好的豆浆必须经过煮沸后才可饮用。
料理机打豆浆前,最好将黄豆用水浸泡几小时,可减少对料理机刀片的磨损。
料理机没有熬煮功能,打好的豆浆一定要真正煮沸才能喝。
在熬煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必须用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。
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