薯片中含有大量丙烯酰胺成分,过量食用有可能致癌。薯片中的反式脂肪酸很难被人体消化,会导致疾病发生。薯片中的油脂含量高达35%,过量食用容易造成肥胖。
薯片中的丙烯酰胺是一种致癌物,油煎或者经烘烤的香脆食品中普遍含有丙烯酰胺。
薯片中的反式脂肪酸人体很难吸收。
薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物,只有热量,没有营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。
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2024-11-12
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