荠菜花有清热去火的功效,其含有多种有机酸,可促进肠胃蠕动,清除肠胃中的毒素。荠菜花含有的荠菜酸具有促进血小板凝结的作用,可加速伤口的愈合。荠菜花中含较多的钾元素,有助于维持人体体液电解质的平衡。
荠菜花的功效与作用点荠菜不仅是一种蔬菜,还是一种中药,主要功效是清热去火。荠菜花和荠菜叶一样属于寒凉性食物,对体热和上火的人来说是一味良药。
荠菜花用来捣碎可做外伤的外敷药物使用,主要功能是抑菌杀菌,防止外伤感染。
荠菜花中含有麦角类似物,能刺激子宫收缩,帮助产后子宫复原。荠菜花中的荠菜酸具有加速伤口愈合的功效,对产后止血也有促进作用。因此,产后的女性可以适当食用一些荠菜花。
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