只要保存得当,还可以吃,但是在吃之前要确保菜没有变质或发馊,如果出现发馊等变质现象就不能再食用了,其次是在加热隔夜菜时一定要注意加热温度和时间一定要足够。
剩菜最多可以存放24小时,超过24小时就不要再食用了。
另外,蔬菜类剩菜最好不要留到隔夜吃,如果吃不完,最好倒掉。
剩饭剩菜在第二天就要食用完毕,否则即便是放冰箱,也不能避免细菌的滋生。
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