红酒倒出渣渣是好酒,这种现象一般出现在酒龄较长或者存放时间较久的葡萄酒身上,其实这是未过滤干净的葡萄果皮,酿酒师们为保持葡萄酒原本的果香味而在最后的过滤中故意留存的“杂质”。
红酒倒出渣渣还能喝吗红酒中的黑渣略微影响美观,但它对人体及酒的品质都是无害的。
红酒里面含有多种对人体有价值的营养成分,少量喝红酒对牙齿、睡眠、皮肤、心血管等方面都有一定的好处。
喝红酒要注意醒酒,将红酒打开后倒入醒酒器中,最好放半个小时左右,使红酒充分与空气接触,口感会更加醇厚。
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