蒸包子面发酵的好坏就意味着来年的收成,发酵的越好将会预示着来年的日子越红火。“发面”的“发”意喻“发财”、“发家”,“蒸”象征“蒸蒸日上”。因为包子的造型都是圆圆的,象征着团团圆圆。
如果是 “豆包”,听音就知道是“都饱”的意思。“菜包”,寓意着年年有财宝,天天都富裕。
如果馅儿里头包有肉、豆砂或其他的馅或甜糕,是取“金包银”的意思,寓意着金玉满堂。
如果蒸的是糖包,则寓意着日子幸福甜蜜。
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2024-11-12
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