不用剥开,直接将大蒜用不密封的袋子装起来放到阳光照射不到的通风阴凉处。这样就可以很好的保存大蒜了,如果是剥好的可以放到冰箱保鲜柜里,避免风干。
大蒜最好不要密封装,否则闷着大蒜很容易导致大蒜发芽,所以要用透风的袋子装起来放在通风阴凉处。
也可将大蒜制作成泡菜,大蒜经过浸泡,再放入一定量的冰糖及调味料,这样泡出来的大蒜清爽可口又好吃,也可以存放很长时间。
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2024-11-12
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