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海鲜是酸性还是碱性

2021-11-16 00:25:32

  海鲜如果是肉类的都是酸性食品,不是碱性食品,海带,海藻之类的是碱性食品。海鲜的肉类最好和碱性的蔬菜、水果、豆类等食品搭配食用,才能在人体中起到酸碱平衡的作用。

吃海鲜的禁忌

  凝血功能障碍者不宜吃海鲜。海鲜含有较多不饱和脂肪酸,其代谢的前列腺环素具有抑制血小板凝血和止血的作用。

  过敏体质者不宜吃海鲜。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸,这类异性蛋白进入人体后,会引起一系列过敏反应。

  不孕症患者不宜吃海鲜。研究表明,男子过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞含量,汞进入人体,会影响生殖细胞的功能。

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