白茶存放五年可以喝，白茶储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有：“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得，因此白茶存放5年，只要存放适当，可以正常饮用。
白茶怎么储存白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
白茶储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方。
白茶含有大量氨基酸，维生素等物质，长期饮用可缓解火气，提神醒脑，镇静宁神，改善眼部疲劳的功效。
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