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活蹦乱跳的虾怎么处理

2021-11-16 07:01:17

  先将虾用清水清洗一遍,再拿剪刀剪去长须和头上的尖角,再用牙签挑破头和身子连接沙包里的组织,冲洗干净。再将牙签插入挨着尾部的那一节,慢慢地挑出虾线,动作要均匀。最后再冲洗一遍,就可以上锅煮了。

活蹦乱跳的虾

  在处理虾时,一只一只地拿出来,其他的虾用盖子盖住,避免弹跳出来。

  虾含丰富的蛋白质和钙、铁、磷等营养物质,肉质和鱼一样松软,易消化,适当食用有益于健康。

  很多美食博主常常生吃虾,我们千万不要轻易学,我们平常买的虾大部分都是河虾,可能含寄生虫,一定要煮熟再吃。

(HuoBengLuanTiaoDeHaZenMeChuLi)

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