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腊肉放冰箱是冷冻还是冷藏

2021-11-16 18:14:33

  腊肉长时间保存需要放入冰箱冷冻,短时间保存则将其放入冷藏区即可,腊肉在冰箱冷冻区可以保存3到6月时间,常温下只能存放1到2天时间,另外腊肉表面出现少量的霉点需要使用温水清洗,如果霉点较多则不能继续食用。

腊肉应该冰箱冷冻还是冷藏

  1、都可以放

  腊肉既可以放冰箱冷冻也可以放冰箱冷藏,需要根据腊肉的保存时间进行判断,如果腊肉长时间保存,则可以放入冰箱冷冻区,若是短时间存放,则需要将腊肉放置冰箱冷藏区保存。

  2、保存时间

  腊肉保存时间和保存的环境有关,常温下腊肉只能保存1到2天时间,而放置冰箱冷藏区,温度控制在2到5度之间,则可以保存7天左右时间,另外将腊肉放入冰箱冷冻则可以保存3到6个月。

  3、注意事项

  腊肉在存放的过程中如果出现霉点的情况,则需要使用温水进行擦拭清洗,然后吹干表面的水分,涂抹一层酒精进行杀菌消毒,但是腊肉表面的霉点较多,则说明腊肉已经变质,切勿继续食用。

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