木须粉是什么

　　木须粉属于一种多年生的豆科草本植物，其中富含多种营养物质，食用后有利于人体的健康发育，但是木须粉在存放的过程中容易受潮，因此需要将其密封放置干燥阴凉的环境中保存，如果出现发霉情况，则应该直接扔掉，切勿继续食用。

　　1、豆科草本植物

　　木须粉是一种多年生的豆科草本植物，其中含有丰富的营养物质元素，食用后进入人体可以补充多种营养，而且木须粉属于一种碱性物质，有利于人体肠胃更好的消化吸收。

　　2、存放方法

　　木须粉呈粉末状，容易出现受潮发霉的情况，因此需要将其放置在阴凉干燥的地方，远离潮湿区域，另外木须粉不能受到阳光的直射，紫外线可能会对其物质结构产生变化，影响食用价值。

　　3、食用注意

　　木须粉如果出现受潮发霉的情况，则是不可以继续食用的，木须粉中含有大量的营养物质，发霉后不仅会产生有害菌类，而且本身含有的有益成分也会流失，甚至是转化为其它物质。