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冻豆芽能吃吗

2021-11-17 11:19:10

  冻豆芽能吃,冷冻后的豆芽不会产生有害物质,只是在口感上有所下降,是可以正常食用的,新鲜的豆芽应该在当天内食用完,因为豆芽中含有大量的水分容易出现腐烂变质,或者将其装入保鲜袋放入冰箱冷藏,即可将存放时间延长至3天。

冻豆芽可以吃吗

  1、可以食用

  冻豆芽能吃,豆芽在冷冻的过程中其中的结构会发生变化,导致豆芽失去脆嫩的口感,但是并不会产生有害物质,所以使用后不会对人体造成影响,只是在食用前需要完全加热。

  2、注意事项

  新鲜的豆芽应该在当天食用完,豆芽中富含大量的水分和营养物质,容易滋生细菌和微生物,极易发生变质,因此豆芽在购买回来后应该及时食用,此时豆芽的口感和营养都是最佳的。

  3、保存方法

  豆芽可以放入冰箱冷藏保存,首先将豆芽装入保鲜袋中,密封袋口后放入冰箱的冷藏区,温度恒温的3到4度之间,即可将豆芽的保存时间延长到3天,超出三天后则不能继续食用。

(DongDouYaNengChiMa)

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