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馒头在冰箱冷藏可以放几天

2021-11-20 04:31:39

  馒头在冰箱冷藏可以放七天,馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度,低温环境会使馒头变硬,从而减少细菌滋生,延缓变质的时间。馒头在冷藏前最好晾凉,以免产生水蒸气,加重冷藏负担。要想长期的储存馒头,还可以选择冷冻的方式。

馒头在冰箱冷藏可以放多久

  1、冷藏七天

  馒头在冰箱冷藏可以放七天,因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度,低温环境会使馒头变硬,从而减少细菌滋生,可以延缓变质的时间,但存放时间过长,馒头的水分流失,口感会变差。

  2、注意事项

  馒头在冷藏前最好晾凉,以免产生水蒸气,为细菌提供生存的环境,加快变质的时间,另外,馒头中的水分还会加重冷藏负担。因此,蒸好的馒头最好快速让其冷却下来,放入冰箱冷藏,再食用时进行加热。

  3、冷冻保存

  如果剩余的馒头数量较多,并且想长期的储存馒头,还可以选择冷冻的方式。冷冻馒头时,将凉馒头堆放入干净的塑料袋中,然后放入冷冻室冷冻保存,冷冻可以完全锁住馒头中的水分,馒头变得极硬,可以延长储存时间到一个月。

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