蟠桃怎么保存久一点

　　蟠桃要保存的久一点，可以在清晨温度较低时采收新鲜蟠桃，避免果实沾水，容易腐烂，采收后剔除伤残果实，轻拿轻放，防止碰压，正式储存时预冷处理，降低蟠桃呼吸速率，然后在冷库中低温保存即可。

蟠桃保存久一点的方法

　　1、清晨采收

　　蟠桃要保存的久一点，可以在清晨温度较低时采收新鲜蟠桃，不宜在雨天采收，避免果实沾水，导致果实软化，容易腐烂，采收后，要及时剔除伤残果实，装箱过程中轻拿轻放，防止碰压。

　　2、预冷处理

　　刚采收的蟠桃呼吸速率较高，生长旺盛，装箱后在正式储存之前要预冷处理，降低蟠桃呼吸速率，否则很快果实会软化腐烂。预冷方式可以采取冷库的强风预冷，或者直接装箱入冷库，降温速度越快效果越好。

　　3、低温保存

　　预冷处理后的蟠桃放置在冷库中保存，控制冷库温度在0~2°C，保持恒温，湿度不宜低于35%，以免蟠桃缺水萎缩，如果冷库内的湿度不足，可以增设加湿器增加空气湿度，保持蟠桃的新鲜度。

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