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茄子过夜放冰箱还能吃吗

2021-11-20 16:34:47

  茄子过夜放冰箱后是可以食用的,因为冰箱中的温度较低,可以延缓细菌滋生的时间,但是保存时间不能超过两天,以免茄子变质而无法食用,而且在食用茄子的过程中,不能食用螃蟹,以免出现积食或者肠胃不适的症状。

茄子过夜放冰箱可以食用吗

  1、可以食用

  茄子过夜放冰箱是可以食用的。因为冰箱中冷藏格的温度在五度左右,可以延缓细菌滋生的速度,但是在冰箱中保存,不能超过两天的时间,以免茄子变质。同时从冰箱中取出食用时,需要将茄子完全加热。

  2、食用禁忌

  在食用茄子的过程中,不能食用螃蟹,因为螃蟹和茄子相克,一起食用会出现积食或者肠胃不适的现象,茄子也不能与鱿鱼一起食用,因为二者同食会对肠胃产生刺激,从而出现恶心等症状。

  3、挑选方法

  在挑选茄子的过程中,可以看颜色,其中颜色鲜亮有光泽的茄子品质更好,也可以看外观,其中表皮光滑、且没有斑点和裂纹的茄子品质较高,还可以看手感,捏起来较软的茄子更为新鲜且鲜嫩。

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