鸡蛋在冰箱放三个月不建议继续吃，这种鸡蛋很可能已经变质，一般来说鸡蛋在冰箱冷藏最多可以保存一个月左右。而平时吃鸡蛋还需要注意裂纹鸡蛋、粘壳蛋最好要吃，因为这种鸡蛋内部很可能已经滋生细菌。
鸡蛋在冰箱里放三个月不建议能吃鸡蛋在冰箱内放置三个月时，不建议继续吃这种鸡蛋，因为这种鸡蛋很可能已经变质，继续吃会对人体健康造成一定损害。一般来说鸡蛋在冰箱冷藏室2℃～5℃的温度下，通常可以保存1个月左右。
食用鸡蛋的注意事项平时吃鸡蛋时，需要注意裂纹蛋最好不要吃，这种鸡蛋通常是因为在运输、储存或包装过程中受到震动、挤压等原因形成的，这种鸡蛋经过长时间放置后，很容易被细菌侵入，继续吃会对人体健康造成一定影响。
此外粘壳蛋要谨慎食用，粘壳蛋通常是因为储存时间过长，蛋黄膜的韧性变弱，蛋黄紧贴在蛋壳上，如果粘壳蛋局部是红色的则还可以继续吃。但是蛋黄紧贴蛋壳不动，贴皮外颜色为深黑色且有异味时，最好不要吃。
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