隔夜后的玉米一般不建议吃，如果将煮熟的玉米放置很长时间，里面的营养物质会慢慢流失，吃起来的口感也不好，食用后对健康不利。若是玉米煮熟后没有变质，是可以适量吃的，但不可过多，以免影响人体的健康。
隔夜的玉米不建议吃对于隔夜后的玉米来说，一般情况下是不建议吃的，如果将煮熟的玉米放置很长时间后，里面的营养物质会慢慢流失，吃起来的口感也会不好，食用后对健康不利。
如果是隔夜后的玉米闻起来没有异味，表面没有黏液，也没有变味，说明没有变质，只需要将其放在微波炉中进行加热就可以适量食用。
若是周围的温度较高，或者天气炎热的情况下，这样就容易发生变质现象，里面也会滋生一些对人体有害的物质，食用后可能会出现食物中毒的现象。
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