蜂蜜可以放冰箱保存，在容器完全密封的情况下，蜂蜜可以在冰箱内保存18～24个月。而蜂蜜在冰箱保存过程中，表面会形成一种与猪油比较相似的白色结晶，这种结晶在蜂蜜置于常温环境时就会消失，蜂蜜的质量不会受到影响。
蜂蜜可以放冰箱蜂蜜可以放冰箱保存，纯正的蜂蜜在容器完全密封的情况下，一般可以保存18～24个月左右，因为大多数蜂蜜的保质期都在12～24个月左右。
蜂蜜在冰箱内低温环境下保存时，它会逐渐形成一些与猪油非常类似的白色结晶，但是重新放到常温环境时，蜂蜜就会恢复原状，其质量不会受到影响。
一般来说成熟、纯度高的蜂蜜是没有保质期的，因为蜂蜜的含糖量非常高，细菌无法在其中生存。因此平时只需要注意密封、避光、避潮保存，蜂蜜不会轻易变质。
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