青豆属于寒凉性食物,食用过多会对肠胃造成伤害,脾胃虚寒的人群建议少量食用,以免加重脾胃虚寒的现象。青豆中含有嘌呤,人体摄入过多会引发痛风,痛风人群不宜食用。青豆不宜与茶一同食用,会降低营养价值。
1、脾胃虚寒人群青豆属于寒凉性食物,食用过多,难以消化,会对肠胃造成伤害,脾胃虚寒人群建议少量食用,以免加重脾胃虚寒的现象,引发各种不适,热性体质的可以适量食用,对身体有好处。
2、痛风人群青豆中含有较多的嘌呤,摄入过多导致人体内的嘌呤增加,容易引发痛风,患有痛风的人群建议不要食用,不仅会加重身体不适的现象,还不利于控制病情。
3、茶青豆中含有丰富的植物蛋白质,而茶中含有较多的单宁酸,二者同食,茶中的单宁酸会使青豆中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良,降低食物的营养价值。
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