想将大蒜保存一年可以先将其掰成瓣,再放入保鲜袋内密封好,之后将大蒜放入冰箱冷藏就可以。此外也可以用面纸包裹茶叶,再把茶叶和大蒜放在塑料袋内,挤出袋内的空气后,用绳子系紧袋口也可以将其长期保存。
1、食盐法大蒜可以用食盐法保存,将大蒜掰成瓣后全部放入塑料袋内,再往里面倒入一些食盐。之后放入密封的保鲜袋内,再把大蒜放在冰箱内冷藏保存即可。
2、茶叶法将一些茶叶放入面纸上面后,用面纸包裹好茶叶,之后将包裹好的茶叶和大蒜一同放入塑料袋内,将袋内的空气排出后,再用绳子系紧袋口就可以。
3、挂藏法挑选个头较大、外皮无损伤且茎叶没有腐烂、受潮的蒜头后,将蒜头放在地面上晾晒,外皮变干后,将大蒜编辫挂在阴凉通风的地方,有可以长期保存大蒜。
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