榴莲散发的臭味没有毒,是榴莲中的一组可挥发性硫化物散发的,是榴莲本身的味道。榴莲特殊的气味对于喜欢吃榴莲的人来说,有促进食欲、开胃的功能。榴莲有很高的营养价值,性热,很适合寒性体质的人食用。
榴莲的臭味没有毒榴莲的臭味没有毒,榴莲散发的臭味与一组可挥发性硫化物有关,是榴莲本身散发出的味道。榴莲越成熟,可挥发性物质就会越活跃,榴莲的臭味就会越大。
榴莲特殊的气味有些人难已接受,有的人觉得很香,有促进食欲、开胃的作用。其中的氨基酸种类齐全,谷氨酸含量最高,能提高身体免疫力,调节体内酸碱平衡。
榴莲果肉营养价值很高,有水果之王的美称。其中还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动。榴莲性热,有活血散寒、改善腹部寒凉,非常适合寒性体质的人群食用。
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