桑葚快速晒干的秘诀是除去桑葚里面的水分,可以先将桑葚清洗干净,沥干水分后放入干果机中63度,烘24小时。也可以用同样的方法洗净后,放入烤箱中180度,烤30分钟,还可以直接阴干,将桑葚用绳子挂在屋顶即可。
1、干果机首先将买来的桑葚都洗干净,让后放在一边沥干水分备用。将干果机拿出来,清洗干净后,把沥干水分的桑葚放进去,设置成63度,时间设置为24小时后,桑葚会快速的脱水,最后再放在阳光下一小时即可。
2、烤箱先将买回来的桑葚去掉叶子与柄,再用清水加少量食用盐浸泡30分钟,洗干净后沥干水分。再将烤箱的温度设置成180度,预热5分钟后,将桑葚放进烤箱烤制30分钟,期间可以翻一次面,最后阳光晾晒一下即可。
3、绳子如果没有干果机和烤箱,可以先将桑葚阴干,然后取一根绳子,将阴干的桑葚悬挂在绳子上面,放在屋顶即可。屋顶的阳光比较大,方便桑葚接触到阳光,而且透气性也比较好,不会产生发霉的情况。
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