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牛肉蒸多久能熟

2021-11-26 00:07:50

  牛肉一般蒸30分钟能熟,如果牛肉切的薄可以缩减蒸煮时间,切记时间不要太久以免把牛肉蒸老。将牛肉洗干净之后切块沥干水分,拌入佐料之后放入蒸笼里蒸煮30分钟即可,不论是炒菜还是凉拌都具有别样风味,还能保证肉质鲜嫩。

牛肉一般蒸30分钟能熟

  牛肉一般蒸30分钟左右就可以熟了,如果牛肉切的比较细,可以适当缩减蒸煮的时间。蒸牛肉的时间最好不要太长,不然容易把牛肉蒸老,这样肉质的口感就变差,而且风味也会有所下降。蒸牛肉的时候,可以适当倒入一些酱料搅拌再蒸。

  将牛肉洗干净之后切块沥干水分,拌入酱油、料酒、食盐、姜丝等佐料搅拌,搅拌均匀之后放入蒸锅内离水蒸煮。等过三十分钟之后打开锅盖查看,如果牛肉的颜色已经变深,而且牛肉的香味已经蒸出来了,那就可以出锅摆盘。

  蒸牛肉可以最大程度保证牛肉的香嫩,尤其是新鲜牛肉蒸好之后,不论是凉拌还是炒菜都具有别样风味。蒸牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够补充人体所需要的营养还可以提升免疫力,对于老人和儿童来说是很好的食补。

(NiuRouZhengDuoJiuNengShou)

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