去除猪头壳的异味可以将猪头壳洗净后放入锅内，再加入清水和姜片煮开，便可去除异味，若想效果更明显，也可以使用柠檬汁腌制猪头壳。猪头壳是生活中比较常见的食材，但需要注意高血压、高血脂、糖尿病等病症患者最好不要食用。
猪头壳汤去除异味的方法去除猪头壳的异味首先要将猪头壳清洗干净，与生姜片一起放入锅内并加水煮开后，倒掉锅内的水，这样煲出的猪头壳汤便没有什么异味。若生姜效果不够好的话，建议洗净猪头壳后用柠檬汁腌制一段时间，可以更有效的去除猪头壳的异味。
猪头壳比较常见的做法是黄豆猪头汤，需要先将黄豆浸入水中浸泡2小时，猪头剁成块洗净后，往锅内倒入适量水，之后将猪头放入锅内煮开去除浮沫，再把猪头块放入继续煮开，煮开后放入姜片并继续煮制1小时即可。
需要注意猪头壳制作的菜品并不适合所有人食用，患有高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的患者最好不要食用猪头壳制作的菜品，正在减肥以及有湿热痰滞症状的人同样也不适合食用。
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