一斤羊肉正常情况下够2~3个人食用,但是不同的制作方式和饭量能供给的人数也不同,例如饭量较大的人吃羊肉串,或者涮羊肉卷可能只够一人食用,适量食用羊肉可以为人体补充多种营养,滋补身体,肝病患者和体热的人要控制少吃甚至不吃。
一斤羊肉够2~3个人吃根据制作方法和每个人饭量大小的不同,一斤羊肉所能供给的人数也不同,通常能够满足2~3个人,如果是羊肉卷或者羊肉串,对于饭量较大的人来说只够一人食用,但是煮汤搭配其他食材可以供给更多的人食用。
羊肉性温,富含大量的蛋白质、脂肪、维生素以及热量,能够为人体补充多种营养物质,食用价值较高,适量食用后可以抵御风寒,有补血补肝、保护眼睛、增加食欲、保护脾胃、提高身体抵抗力的作用和功效,有利于滋补身体。
羊肉的脂肪和热量相较其他的肉类来说是比较高的,建议减肥期间不要食用,肝病患者和体质偏热的人一定要少吃或者不吃羊肉,否则容易加重肝脏的负担诱发和加重疾病,体热的食用羊肉可能会引起上火、加速病灶的发展。
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