最好使用无毒塑料制品保存蜂王浆,存放的时候切忌要避免光线直射,最好是放在冰箱内冷藏。一般存放在冷藏室可以保存50~60天左右,放在冷冻室可以保存长达一年的时间。如果食用蜂王浆的时候,发现颜色变深,味道变苦,就不要再食用了。
蜂王浆低温冷冻能保存至少一年蜂王浆内含有丰富的蛋白质和氨基酸,是一个营养价值很高的食物。存放时要注意避光,不要放在阳光下晒,并且存放的时候要放进冰箱低温冷藏。一般存放在冷藏室可以保存50~60天之间,如果放置于冷冻层就可以保存长达一年的时间。
选用无毒的食品塑料袋,或者塑料瓶来装蜂王浆,但是一定要密封好后再放入冰箱中,否则也容易变质。如果没有冷藏的条件,可以将蜂王浆掺入蜂蜜中,蜂蜜的浓度必须在41°以上,且蜂王浆和蜂蜜的比例是0.1:1,这样也可保存三个月左右。
每次使用蜂王浆的时候,记得把工具擦干净,不要让瓶子内进水以免让蜂王浆变质。如果用眼睛观察到发现蜂王浆颜色变深,食用时感觉到有苦味或者酸味,甚至产生异常气泡,那就说明蜂王浆已经变质,就不要再食用了。
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