肉桂在开封之后通常能够放置6个月,不开封则能够放置一年的时间,若是家中食用不多且想要长时间进行保存,可以购置肉桂棒,因为肉桂棒的香气散发的慢,味道能够持续的更久。
肉桂能放6个月肉桂在开封后能够放6个月,若是不开封则能保存一年的时间而不变质,同时也不能够放置太久,太久的话会导致肉桂的香气散失,平时的肉桂用量较少,需要长期存放的话,建议购买肉桂棒为宜。
肉桂棒多需要一段时间才能够散发出香气,比较适合腌渍,或者加入汤肴中进行熬煮,若用肉桂棒磨的肉桂粉的话,则通常用来提味或者在饮品中加强风味,因为肉桂粉的香气散发的很快。
肉桂一般需要放置在密封的玻璃瓶中,放在室内阴凉干燥的橱柜中,防止变质和长霉,也可放在冰箱中,但一次只能取下少许的分量,若全部拿出,慢慢取用,容易生霉变质。
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