涂层不粘锅遇高温会溶解,进入人体后难以分解排泄,还可能会致癌,涂层容易脱落,铝锅涂层脱落后析出有害物质会导致脑血管症,影响智力和身高发育,加热超过260°C涂层会释放出有毒气体。
涂层不粘锅的危害不粘锅所用的涂层都是特氟龙涂层或者国产化学不沾漆,这种涂层遇高温不稳定会分解融化,化学有害物质就会溶入锅中的食物里,人食用后很难分解排泄,很可能会致癌,对人体危害非常大。
涂层的粘合度不高,容易脱落,如果是铝锅涂层脱落就会变成铝锅,铝遇高温后会析出铝元素,经常食用铝元素会导致老年痴呆症和脑血管症,还会影响儿童的智力和身高发育。
不粘锅加热温度不能超过260°C,否则会释放出至少六种有毒气体,或者涂层被划受损,即使在比较低的温度下也容易释放出无色无味的有害气体,其中含有致癌气体、全球污染物和致命的化学物质。
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