芒果口感绵滑且能够生津止渴散热消暑，还能预防心血管疾病，是广收欢迎的水果。但芒果变质后就不能再食用了，变质后的芒果其表面和内部会生长许多有害的微生物，会产生毒素，食用后会引起腹痛腹泻或者中毒的现象。
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