白木耳过期了是不能吃的,白木耳过期后里面会滋生细菌,不适合继续食用。如果白木耳发生了肉眼可见的变质,比如霉斑、摸起来黏糊糊就需要马上丢掉,就算是干的白木耳也不宜继续吃,很容易造成食物中毒,严重的会导致肾脏器官衰竭。
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