泡打粉是一种膨松剂能被人食用,主要用来当做面包、蛋糕、包子、馒头等食品的发酵剂,它能快速将面粉发酵,使蒸出来的食品软香可口,这种东西怕水,需要密封放在干燥阴凉的地方保存。
蒸包子能用泡打粉吗
泡打粉和酵母的区别
麻团用泡打粉还是酵母
小苏打能代替泡打粉吗
迷你百科简约而不简单