全脂奶粉能做双皮奶,将5勺全脂奶粉按1:1比例用开水泡好,然后打一个鸡蛋,只要蛋清,搅拌至起泡。待牛奶放凉后,添加到蛋清液里,盖上一层保鲜膜,放进锅里蒸一刻钟左右。蒸好之后,根据个人口味,加入葡萄干等配料即可开吃。
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