夏季花生油需要放置在阴凉干燥通风的环境中，保持10℃～15℃的环境，远离炉灶等高温电器，花生油含量较多的情况下，可选择陶瓷缸装，油量较少的情况下可用玻璃容器装，使用完后需要立即将容器的盖子拧紧，避免发生氧化。
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