空腹饮用豆浆易导致胃胀气，影响人体对豆浆中蛋白质的吸收。因此饮用豆浆前需提前食用其他食品，如面包，鸡蛋等，可有效防止胃部不适感，增加蛋白质的吸收利用率。豆浆中含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，是低热量高营养的饮品。
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