米酒在冰箱中可存放60天,但在常温中则只能存放30天,因其中的酒精会在温度适宜的情况下继续发酵,影响口感,因此米酒不可存放太久。米酒打开后则需尽快饮用,存放时间不可超过3天,以防米酒与空气接触,产生细菌。
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