腌制的鸡蛋含有一定量的亚硝酸盐,长期食用会提高患上癌症的几率,长期吃含盐量高的食物会引发高血压,对消化系统造成危害,建议逐渐减少食用量和食用的频率,一般将鸡蛋腌制七天会减少亚硝酸盐的产生。
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2025-12-26
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