野生的蓝莓是可以用清水冲洗掉,果皮中含有丰富的花青素等物质,只需用流动水冲洗,可最大程度不破坏果皮上的白粉,同时也能将果皮上的灰尘清洗掉,市面上的蓝莓最好是用盐水清水,方可去除表皮上的农药。
蓝莓用清水冲洗能洗干净蓝莓用清水水可以将蓝莓清洗干净的,蓝莓的表面含有果粉,果皮中含有丰富的花青素等营养成分,所以清洗的时候只需用流动水冲洗,可以最大程度的不破坏果皮上白粉,同时也能将果皮表面的灰尘清洗掉。
市面上的蓝莓通常是打了农药的,普通的清洗方法是不能将农药彻底清洗掉,最好是将其放置在盐水中浸泡10分钟的时间,最后用清水冲洗一下即可。
淘米水也是不错的清洗蓝莓的方法,在淘米水中浸泡5分钟的时间,可以将蓝莓表面的有害物质吸附掉,浸泡完成后用手轻轻的搅动几下,最后用清水冲洗一次即可食用。
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