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泉州特色小吃

2021-12-06 10:56:02

  泉州特色小吃有面线糊、烧肉棕、山笋冻等,面线糊是由米线、番薯制作而成的,一般都作为早餐食用,烧肉棕则闻名海内外,是中华特色小吃,另外山笋冻也是泉州的一大特色,主要原材料是一种蠕虫,然后制作成果冻状的食物。

泉州有哪些特色小吃

  1、面线糊

  泉州特色小吃有面线糊,面线糊最早在泉州发源,之后逐渐传播成为了闽南地区的一个小吃,面线糊是以番薯粉和细米线为原材料制作而成的,直接开水煮熟,加入调料即可食用,一般作为早餐食用。

  2、烧肉棕

  泉州特色小吃有烧肉棕,烧肉棕一直以来都是福建地区非常有名的小吃,而且当地制作历史悠久,具有油润而不腻的特点,其中的泉州烧肉棕在海内外都非常的有名,还被评为了中华名小吃。

  3、山笋冻

  泉州特色小吃有山笋冻,是当地的特有产品,它的主要原料是一种蠕虫,学名为可口革囊星虫,虫体熬煮后放入冷水中就会凝结成块,然后配上其它的配料即可食用,是福建温州非常著名的小吃。

(QuanZhouTeSeXiaoChi)

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