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银川特色美食

2021-12-06 15:02:25

  银川特色美食有烩羊杂碎、羊臊子面、凉皮等,其中烩羊杂碎是银川的传统小吃,主要原料为羊肚、羊头等,而羊臊子面是西北传统的面食,而且含有着长寿面的意思,另外凉皮也是银川的一大特色,一直以来都火爆街头。

银川有哪些特色美食

  1、烩羊杂碎

  银川特色美食有烩羊杂碎,烩羊杂碎是银川传统特色小吃,根据顾客口味形成了两种吃法,一种是重口味的羊杂汤,而另一种则是原汁原味的汤底,一般被作为早点食用。

  2、羊臊子面

  银川特色美食有羊臊子面,面条本身是北方的一大特色,而羊臊子面更是西北的传统美食,并且面条从唐代以来就有长寿的寓意,面条配合羊臊子一起食用,味道更加鲜美,汤底也较为浓郁。

  3、凉皮

  银川特色美食有凉皮,银川凉皮一般制作成一长条,然后放入碗中,加入一些调料即可食用,味道酸辣可口,受到当地人民的推崇,不仅是街头上火爆的小吃,而且可以装盘迎宾。

(YinChuanTeSeMeiShi)

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