河北特色小吃种类丰富,例如白运章包子、白肉罩火烧、曲周曲面、饼卷肉、唐山铬馇等,其中的白运章包子在包子比拼时与狗不理包子并列第一,而白肉罩火烧口感丰富,吃后回味无穷,曲周曲面则是久负盛名。
河北有什么特色小吃1、白运章包子
河北特色小吃有白运章包子,其特点就是皮薄但是非常劲道,里面的肉馅也让人回味无穷,而且在1958年全国城市包子评比中,白运章包子和天津狗不理包子并列第一。
2、白肉罩火烧
河北特色小吃有白肉罩火烧,一直以来是保定名楼义春楼中的一道名吃,最早起源于清末,其中的白肉富含大量的蛋白质,但是脂肪含量比较低,味道鲜美且健康,深受当地人喜爱。
3、曲周曲面
河北特色小吃有曲周曲面,原产于河北的曲周地区,属于一种杂面,其中的主要原材料是麦面、黄豆面、绿豆面,然后使用鸡蛋液进行和面,美味为不腻,在全国都非常畅销,久负盛名。
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