山东济宁的特产有很多,例如鱼台大米、曲阜楷雕和金山大蒜,其中鱼台大米是山东济宁老砦乡的特产,得天独厚的自然条件造就了优质的大米,多次获得全国优质大米奖,曲阜楷雕是当地的传统手工艺品,多种雕刻技艺交替使用,形神兼备。
1、鱼台大米鱼台大米是山东济宁老砦乡的特产,主产区位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔,灌溉水资源丰富、土壤肥沃,得天独厚的自然条件造就了优质的鱼台大米,此外还有精细的加工科技水平,营养丰富,多次获得全国的优质大米产品奖。
2、曲阜楷雕曲阜楷雕是山东曲阜特有的传统手工艺产品,与当地的尼山砚、琉璃瓦、绢花统称为曲阜的四大传统工艺,楷雕如意以吉祥的历史为题材,通体有雕花、浮雕、透雕、镂空雕等雕刻技艺交替使用,形神具备,是曲阜的传统手工艺。
3、金乡大蒜金山大蒜是山东省济宁市金乡县的特产,该地依山傍水,耕地面积达87万亩,是我国重要的蔬菜、大蒜生产基地,年产大蒜有60万吨左右,出口合格率很高,出口总量占全国70%以上,远销日本、美国等多个国家,被称为大蒜之乡。
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